R. D. Camacho Reyes, E. R. Chávez Rojas, G. V. Gustavo Vinicio, y S. R. Sonia Romina, «Microempresas y su implementación en las nuevas tecnologías de los restaurantes de Quevedo», GADE: REV. CIENT., vol. 6, n.º 2, pp. 171-179, jul. 2026.