Análisis estratégico en la Empresa de Productos Lácteos Escambray: herramienta de mejora

Juan Antonio Mateo Rodríguez; Anicel  García Rodríguez; Rodolfo  Chaviano Abreu

Juan Antonio Mateo Rodríguez Universidad de Cienfuegos
Anicel García Rodríguez Universidad de Cienfuegos
Rodolfo Chaviano Abreu Empresa de Productos Lacteos Escambray

Palabras clave: administración estratégica, toma de decisiones, gestión empresarial, mejora

Resumen

La administración estratégica se define como el arte y la ciencia de formular, implementar y evaluar decisiones que le permitan a una organización lograr sus objetivos. El contexto actual, marcado por varios retos globales, ha puesto de manifiesto las deficiencias de los enfoques de gestión tradicionales. La presente investigación tiene como objetivo realizar un análisis estratégico para respaldar la acertada toma de decisiones en la empresa y contribuir al perfeccionamiento empresarial. Se utilizaron el método histórico - lógico, análisis - síntesis, y métodos empíricos como revisiones bibliográficas, entrevistas informales, observaciones directas, cálculo de índices, métodos comparativos y cálculo de razones financieras. Se logra realizar una evaluación profunda de la situación de la entidad en el período 2022-2024, determinar causas y proponer estrategias para eliminar o minimizar las brechas identificadas, contribuyendo así a la mejora de la gestión empresarial y disminuyendo el nivel de subjetividad en el proceso de decisión.

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