Modelo de negocio lineal y potencialidades de transición hacia la economía circular en una unidad productiva arrocera del cantón salitre, provincia de las guayas, año 2025.

Resumen

La presente investigación diagnostica un modelo de producción lineal hacia un enfoque de economía circular en una unidad productiva arrocera del cantón Salitre, provincia del Guayas, durante el año 2025. Se empleó un enfoque cualitativo de tipo descriptivo, basado en un método inductivo, mediante técnicas de observación directa y revisión documental, estructurado en dos fases: producción primaria en una granja experimental y transformación en la Industria Arrocera El Paraíso. Los resultados evidencian que el sistema productivo presenta una alta dependencia de insumos externos, uso intensivo de agroquímicos, ineficiencias en el consumo energético y una gestión inadecuada de residuos, configurando un modelo lineal con impactos ambientales, sociales y económicos significativos. Asimismo, se identifican oportunidades de circularidad como la valorización de subproductos (cascarilla y paja), la incorporación de energías renovables, la optimización del uso del agua y la implementación de sistemas de reciclaje y retorno. Se concluye que la transición hacia un modelo circular no solo permite reducir impactos ambientales, sino también mejorar la eficiencia productiva y generar valor económico a partir de residuos, constituyéndose en una alternativa viable para la sostenibilidad del sector arrocero del Cantón Salitre y de la provincia del Guayas.